Dans l’univers exigeant de la préparation en milieu agro-alimentaire, les diffuseurs textiles à induction de type D.T.I se démarquent comme des alliés essentiels pour préserver la qualité des produits.
Type de gaines
Diffuseurs textiles
Tissu M1
Objectifs
Rafraichir les produits sur un tapis roulant dans une salle de fabrication de biscuits.
Intervenant
Installateur régional
Spécificités
Pour notre client, une salle de préparation en agro-alimentaire est un espace conçu pour garantir des conditions optimales d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation, transformation ou conditionnement des produits alimentaires. Ces salles doivent respecter des normes strictes pour éviter toute contamination croisée et assurer la qualité des produits.Régulation de la température, de l’humidité et de la pression pour maintenir un rafraichissement spécifique.
Client: Usine Fabrication
Localisation: France
Services: Conception et pose de gaine textile Type M1
Solutions
La réponse est venue sous la forme d’une innovation aussi discrète qu’efficace : des diffuseurs textiles en tissu M1. Ces merveilles de technologie, suspendues au-dessus des tapis, ont permis de rafraichir les produits.
En intégrant ce dispositif dans une salle de préparation, SIONAIR garantit à son client une diffusion verticale sur la zone du tapis ainsi qu’une température adéquat pour refroidir les produits avec des vitesses d’air résiduelles respectées.
Résultats
L’impact a été immédiat et remarquable :
- Homogénéité des températures garantie sur le tapis.
- Vitesses d’air résiduelles maîtrisées.
- Confort optimal préservant le confort des employés
Les diffuseurs textiles ont créé un microclimat parfait, distribuant l’air rafraîchi dans la zone prédéfinie.
Témoignage client
Le refroidissement des biscuits sur un tapis roulant est une étape essentielle dans le processus de fabrication industrielle. Après la cuisson, les biscuits passent sur un tapis de refroidissement, qui permet de réduire leur température de manière uniforme avant l’emballage. Cela aide à préserver leur texture et leur qualité, tout en évitant la condensation dans les emballages. Le système de climatisation réponds aux exigences réglementaires en matière de température et d’hygiène.
Marie, employée
